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Laboratorio: análisis cruzados multicuba, SO₂ activo y muestras

Comparar varias cubas en Análisis (/analyses), interpretar el SO₂ activo (molecular) calculado y gestionar las Muestras (/echantillons).

🎯 Objetivo enológico

Comparar varias cubas en Análisis (/analyses), interpretar el SO₂ activo (molecular) calculado y gestionar las Muestras (/echantillons).

✅ Requisitos previos

  • Lotes con análisis (B16, B18, B19).

🛠️ Pasos detallados

Paso 1 — Comparar cubas en Análisis

  1. Abra Análisis y seleccione B16, B18, B19 (3 cubas · 3 lotes · 26 medidas).
  2. Lea la matriz fecha × parámetros: volumen, grado, pH, AT, AV, SO₂ total/libre/activo, málico.

💡 Bueno saberlo / Automatismo Oenologic Leyenda de origen: violeta = análisis teórico; azul/verde = importación de laboratorio; gris = entrada manual; Calculado = SO₂ activo según SO₂ libre, pH, grado y temperatura.

Paso 2 — Gestionar las Muestras

  1. Abra Muestras y cree solicitudes Análisis (con menú), Cata o Cliente / Concurso.
  2. Siga: por tomar → tomada → enviada → resultado recibido; exporte la hoja Excel para el laboratorio.