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Embotellado, salidas a granel, inventario físico y resumen mensual / DRM

Registrar el embotellado L26-VIOG-01 (vino + materias secas), la salida a granel VR26-ROUGE-01 (DAE y comprador), el Inventario y el Resumen mensual de volúmenes y Diario del día.

🎯 Objetivo enológico

Registrar el embotellado L26-VIOG-01 (vino + materias secas), la salida a granel VR26-ROUGE-01 (DAE y comprador), el Inventario y el Resumen mensual de volúmenes y Diario del día.

✅ Requisitos previos

  • C05 - 26-VIOG-IGP listo y materias secas en stock.
  • C15 - 26-VDF-ROUGE disponible para granel.

🛠️ Pasos detallados

Paso 1 — Embotellado L26-VIOG-01

  1. Salidas / lotes de embotellado → + Nueva salida → Envasado.
  2. Origen C05, lote L26-VIOG-01, 6 000 botellas 75 cL (45 hL).
  3. En materias secas consumidas: 6 000 botellas, 6 000 tapones Diam 3, 6 000 cápsulas, 6 000 etiquetas, 1 000 cajas → Guardar.

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Paso 2 — Salida a granel VR26-ROUGE-01

  1. + Nueva salida → Granel: C15, 100 hL (390 → 290 hL), comprador Maison Castel, DAE 26FR00849201A.

Paso 3 — Resumen mensual, inventario y diario

  1. Resumen mensual de volúmenes: mes 10, año 2026, Stock inicial + Entradas − Salidas = Stock final por categoría → Copiar.
  2. Inventario: C13 medido 378 hL vs 380 hL → desviación -2 hL → Corregir.
  3. Diario del día: 42 eventos exportables.